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Nos Poissons
Nos Poissons
Saumon façon Dadou
18.50 €
Tranches de saumon fumé, citron vert, fromage frais de chèvre au lait cru, ciboulette, baies roses. Accompagné de son bol de salade, tomates et croutons.
Tartare de Saumon
17.00 €
Saumon, citron vert, échalottes, ciboulette, huile d'olive, baies roses accompagné de salade, tomates et croutons.
Ceviche de Dorade
16.00 €
Filet de poisson blanc, citron vert, huile d'olive, coriandre fraîche, oignons rouge,
concombres, radis, tomates et poivrons.
Nos Salades
Nos Salades
Salade de Cabécous
13.50 €
Salade verte, 2 cabécous sur toast, noix, tomates, miel et huile de noix.
Salade Périgourdine
18.00 €
Salade verte, Foie gras mi-cuit, magrets séchés, tomates, noix, croutons et huile de noix.
Salade Végétarienne
12.50 €
Salade verte, mozazrella, tomate, concombre, poivrons, olives noires et croutons.
Salade Italienne
14.50 €
Salade verte, jambon de pays, gorgonzola, pignons de pin, tomates et croutons.
Salade Burrata de Mimi
14.50 €
Burrata entière, tomates jaunes ananas, huile d'olive, basilic et crème balsamique.
Nos Planches
Nos Planches
Trilogie de Canards
19.00 €
Tranche de Foie gras entier, rillettes de canards, tranches de magret séché et confit d'oignons.
Planche de charcuterie
14.50 €
Jambons de pays, saucissons secs, chorizo, magrets séché et gressini.
Planche de fromage
12.50 €
Tomme du Salardais, fromage frais La Brunie, fromage de La Trappe aux noix d'Echourgnac et Cabécou du Périgord.
Menu Petit Mousse
Menu Enfants
Enfant de moins de 10 ans
12.50 €
Une boisson sirop à l'eau (fraise, grenadine, pêche, citron, menthe)
Et
Mini Tartare de saumon - Accompagné de sa salade verte
Ou
Mini Planche mixte charcuterie et fromage
Ou
Mini salade de Cabécou du Périgord
Et
Une boule de glace (Vanille, chocolat ou fraise)
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