top of page
Nos Poissons
Saumon façon Dadou
18.50 €
Tranches de saumon fumé, citron vert, fromage frais de chèvre au lait cru, ciboulette, baies roses. Accompagné de son bol de salade, tomates et croutons.
Tartare de Saumon
17.00 €
Saumon, citron vert, échalottes, ciboulette, huile d'olive, baies roses accompagné de salade, tomates et croutons.
Ceviche du jour
16.00 €
Filet de poisson blanc, citron vert, huile d'olive, coriandre fraîche, oignons rouge,
concombres, radis, tomates et poivrons.
Nos Salades
Salade de Cabécous
13.50 €
Salade verte, 2 cabécous sur toast, noix, tomates et miel.
Salade Périgourdine
17.00 €
Salade verte, Foie gras mi-cuit, magrets séchés, tomates, noix, croutons et huile de noix.
Salade végétarienne
12.50 €
Salade verte, mozazrella, tomate, concombre, poivrons, olives noires et croutons.
Salade Italienne
14.50 €
Salade verte, jambon de pays, gorgonzola, pignons de pin, tomates et croutons.
Salade Burrata
14.50 €
Burrata entière, tomates jaunes ananas, huile d'olive, basilic et crème balsamique.
Nos Planches
Trilogie de Canards
18.50 €
Tranche de Foie gras entier, rillettes d'oie, tranches de magret séché et confit d'oignons.
Planche de charcuterie
14.50 €
Jambons de pays, saucissons secs, chorizo, magrets séché et gressini.
Planche de fromage
12.50 €
Tomme du Salardais, fromage frais La Brunie, fromagede la Trappe aux noix d'Echourgnac et Cabécou du Périgord.
Fruits de mer
Nos Fruits de mer
Assiette de 6 huîtres
11.00 €
Marennes-Olérons N°3 (beurre et citron)
Assiette de 9 huîtres
16.00 €
Marennes-Olérons N°3 (beurre et citron)
Assiette de 12 huîtres
20.00 €
Marennes-Olérons N°3 (beurre et citron)
Bouquet de crevettes roses
14.50 €
Servie avec beurre et mayonnaise
Pinces de tourteaux
16.50 €
Servie avec mayonnaise
Coupe de bulots
9.50 €
Servie avec aoïli
Plateau de l'Écailler (1pers.)
35.00 €
6 huîtres, bulots, crevettes roses et pinces de tourteaux. (citron, beurre, mayonnaise, aoïli)
Plateau des Gabarriers (2pers.)
65.00 €
12 huîtres, bulots, crevettes roses et pinces de tourteaux. (citron, beurre, mayonnaise, aoïli)
Menu Enfants
Enfant de moins de 10 ans
12.50 €
Une boisson sirop à l'eau (fraise, grenadine, pêche, citron, menthe)
Et
Mini Tartare de saumon - Accompagné de sa salade verte
Ou
Mini Planche mixte charcuterie et fromage -
Ou
Mini salade de Cabécou du Périgord
Et
Une boule de glace (Vanille, chocolat ou fraise)
bottom of page